9月14日上午，学校召开秋季开学食品安全月调度工作会议，校党委副书记、校长汤志出席会议，总务处相关负责同志、食堂管理人员及食堂经营负责人参加会议，会议由校党委委员、副校长许宗志主持。
会上，总务处（保卫处）处长刘晓刚组织学习了《关于深刻汲取事故教训 切实加强全市城镇燃气安全专项整治工作的通知》及《关于淮南凤台“8.28”一氧化碳中毒事件的通报》精神，汇报了《关于开展2024年秋季学校及周边食品安全与传染病防控联合督查的通知》工作落实情况、当前存在的问题和下一步工作打算。学校三家食堂经理分别汇报了食堂食品安全专项整治和“两节”期间工作准备情况。
汤志指出，食堂管理工作是服务育人的重要组成部分，食堂经营单位与学校是事业共同体，落实月调度工作会议，对于做好问题隐患排查整改很有必要，也很重要。汤志强调，要进一步加强日常管理，坚持“四个最严”标准要求，严格执行相关制度规定，坚决落实好日管控、周排查、月调度工作机制。要抓好食堂环境治理，扎实做好“三防”工作和食堂清洁消杀工作，下大力气抓好食堂卫生环境提升。要严把原材料采购关，严格按照《食品安全法》做好相关工作，标准不能降低，底线不能失守。要强化责任落实，食品安全是一项重大政治任务，要不折不扣落实责任，切实用“四个最严”标准履职尽责。要做好迎检准备，要深入每个档口、每个环节开展排查整改和督查督办，切实做好食堂管理和食品安全工作。
许宗志指出，本学期学校食堂管理工作开局较好，能够按时间、按标准、按要求开餐营业，但更要观后效。要把外在压力转变为内在要求。要对标对表加强管理，不打折扣抓好抓好落实。要帮助经营单位完善监管、加强指导，切实发挥部门职能，协助解决食堂经营单位存在困难问题。要打牢安全基础，提升服务质量和师生就餐体验。(文/张愿 初审/徐子璇 审核/刘晓刚）
